Willkommen in unserem Restaurant | Bar | Lounge

Unser Restaurant in Mönchengladbach bietet Ihnen kulinarische Highlights und Genüsse, eine gemütliche Bar, zwei wundervolle Terrassen und eine einladende Lounge.

Unser großzügiges Restaurant in Mönchengladbach Zentrum bietet Ihnen verschiedene Räumlichkeiten für jeden Anlass. Wir möchten unsere Gäste im Kaminzimmer, in der Lounge, im Restaurant, an der Bar oder auf einer unserer beiden Außenterrassen begrüßen. Unser Restaurant Rosenmeer® ist für jeden Anlass bis 200 Personen für jeden Veranstaltungstyp und jedes Budget geeignet.

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Beef Tartar 
  • € 16,00
  • Zwiebel | Gurke | Ei | Kräuter | hausgemachte Tartarsauce

 

  • Rote Beete Carpaccio
  • 12,00
  • Ziegenkäse | Nüsse | Himbeeren | Haselnussöl | Himbeeressig

 

  • Beef Carpaccio  
  • € 16,00
  • Ruccola | Parmesan | Pinienkerne | Olivenöl | Balsamicodressing

 

  • Anti Pasti  
  • € 15,00
  • Grillgemüse | Parmaschinken | Tomate Mozzarella | AHI Thunfisch auf Wakame Salat

 

  • Ziegenkäse-Päckchen „Chevre-Charlotte“
  • € 8,00
  • Apfel | Nüsse | Honig | Speck | Beeren

 

  • Wan-Tan Teigtaschen  
  • € 13,00
  • Asia-Fleischfüllung | Gemüse | Asiadip

Suppen

  • Tomaten-Cappuccino „Gin Mare“
  • € 7,00
  • Basilikum | Tomaten-Bruscetta| Sahne | Parmesan

 

  • Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit feiner Currynote
  • 8,00
  • Crunchy-Garnelen

 

  • Caesar´s Salad mit Spicy Chicken  
  • 16,00
  • Römersalat | Parmesan | Tomate | Hähnchenfilet | Bacon |Ei | Gurken | Caesar-Dressing

 

  • Salat Rosenmeer deluxe  
  • € 19,00
  • Krautsalat | Früchte | Gemüse | Himbeerdressing | Rinderfilet | Scampi | Artischocken | Spargel | Chicorée |

PASTA & Co.

  • Spaghetti Rougette aus dem Ofenkäse
  • € 16,00
  • aus dem Ofen auf den Tisch mit Schinken | Chili | Ofenkäse | Knoblauch | Sahne | Kräuter

 

  • Spaghetti Rosenmeer
  • € 19,00
  • Chorizo | Garnelen | Tomaten | Jalapeños | Knoblauch | Parmesan

 

  • Spaghetti Napoli
  • € 15,00
  • Kapern | feinster Dosenthunfisch| Oliven|

 

 FISCH

  • Lachskoteletts– Label Rouge
  • € 21,00
  • vom Grill mit getrüffeltes Kartoffelpüree | Petersilienbutter | Zitronen | Rosenmeer Curry Dip

 

  • Thunfisch – Steak
  • € 28,00
  • aus der Pfanne mit getrüffeltes Kartoffelpüree | Petersilienbutter | Zitronen | Rosenmeer Curry Dip

 

Rosenmeer Classics

Die zwei vom Thai
Thai Curry aus dem Wok Gelb mild oder Rot spicy

  • Vegan Rolls
  • € 14,00
  • Als Beilage reichen wir Basmati-Reis

 

  • Sesam – Chicken
  • € 16,00
  • Als Beilage reichen wir Basmati-Reis

 

  • Spicy Scampi
  • € 18,00
  • Als Beilage reichen wir Basmati-Reis

 

  • Der Rosenmeer Burger vom Grill
  • € 19,00
  • Briochpatty | Cheddarkäse | Zwiebel | Tomate | Speck | Pommes | Gurken

 

Aus der Pfanne

  • das klassische Wiener Schnitzel vom Kalb
  • € 21,00
  • Pommes | Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone

 

  • das andere Hähnchenbrustfilet
  • € 17,00
  • Kikok Qualitäts-Label „reine Maisfütterung“  mit Gebackene Früchte | Currysauce | Basmatireis | Mango-Chutney

Aus dem Ofen

  • Flammkuchen
  •  

    € 13,50

  • mit Speck und Zwiebeln

 

  •  

    Flammkuchen

  •  

    11,50 €

  • mit Schafskäse, Tomaten und Rucola

Steak

  • Tenderloin Steak | Filetsteak
  • 200g  € 29,00
  • Die Queen der Steaks | das Original seit 2011. Zu unseren Steaks servieren wir Ihnen zur Auswahl Salat | Pommes frites | Rotweinjus | Kräuterbutter | Pfeffersauce | Sauce Bernaise

 

  • Tenderloin Steak | Filetsteak
  • 300g   € 39,00
  • Die Queen der Steaks | das Original seit 2011. Zu unseren Steaks servieren wir Ihnen zur Auswahl Salat | Pommes frites | Rotweinjus | Kräuterbutter | Pfeffersauce | Sauce Bernaise

 

  • Strip Loin Steak | Rumpsteak
  • 200g   € 22,00
  • Zu unseren Steaks servieren wir Ihnen zur Auswahl Salat | Pommes frites | Rotweinjus | Kräuterbutter | Pfeffersauce | Sauce Bernaise

 

 

  • Strip Loin Steak | Rumpsteak
  • 300g   € 32,00
  • Zu unseren Steaks servieren wir Ihnen zur Auswahl Salat | Pommes frites | Rotweinjus | Kräuterbutter | Pfeffersauce | Sauce Bernaise

 

 

  • Chateau Briand | Doppeltes Filet Steak
  • 500g, 30min   € 69,00
  • Das Chateau wird aus dem Mittelstück des Filet geschnitten angegrillt und dann im Stück gegart.Zu unseren Steaks servieren wir Ihnen zur AuswahlSalat | Pommes frites | Rotweinjus | Kräuterbutter | Pfeffersauce | Sauce Bernaise

 

 

DESSERT

  • 4erlei Schokolade „cru de Cacao“
  • € 9,00
  • Mousse | Tarte | Eis | Schoki
  • dreierlei Crème brûlée
  • € 8,00
  • Kaffee-Tonkabohne | Cassis | Vanille

 

  • Frozen Yoghurt
  • € 11,00
  • Toppings: Saisonale Früchte | Karamellisierte Nüsse | Baiser |Amarenakirschen | gehackter Oreokeks

 

  • 5 Fromages de France
  • € 14,00
  • > Brie | Weichkäse> junger Cantal | Schnittkäse> Carree de Aurillac | Weichkäse mit Edelpilz> Weichkäse aus Ziegenmilch> französischer Emmentaler | Hartkäse>Brot | Butter | Feigensenf

 

Aperitif

Amanti Prosecco Spumante  L  0,10 l   5,50
Aperol Sprizz  L,4,8    0,10 l  6,50 €
Hugo   0,20 l   7,00
Hugo alkoholfrei    0,20 l  5,00 €
Red Bitter Orangensaft alkoholfrei  4    0,20 l         4,50 €
Pernod  5 cl  3,50 €
Sandermann Sherry       5 cl     3,50 €
Bellini – Prosecco mit Pfirsichlikör  L  0,10 l   6,50 €
Kir Royal – Prosecco mit Cassis L  0,10 l          9,50 €
Martini       5 cl     5,50 €
Campari Orange/Soda  8,4  0,20 l  5,50 €


Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner   0,25 l  2,50 €
Naturell, Medium oder Sprudel
Gerolsteiner   0,75 l  5,50 €
Naturell, Medium oder Sprudel
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero 6,4,7,G,10    0,20 l  2,50 €
Fanta, Sprite 3,4,G  0,20 l   2,50 €
Orangina  0,20 l   3,00 €
Schweppes   0,20 l   2,50 €
Ginger Ale 4, Tonic Water 8, Bitter Lemon 8,3,
RussianWild Berry
Säfte    0,20 l   2,50 €
(Orange, Apfel, Kirsch, Banane, Maracuja, Ananas,   0,30 l  3,50 €
Mango, Rhabarber)   0,50 l  5,00 €
Frisch gepresster Orangensaft  0,20 l  4,00
Saftschorlen  0,20 l  2,50 €
(Apfel, Kirsch, Banane, Maracuja, Ananas, Rhabarber, Mango)  0,30 l  3,50 €
Kiba  0,20 l  2,50
Red Bull  4,7  0,25 l  3,00 €


Biere

Warsteiner Premium Verum  A3  0,10 l   1,50
Warsteiner Premium Verum  A3  0,20 l   2,00 €
Warsteiner Premium Verum  A3  0,30 l   2,50 €
Warsteiner alkoholfrei  A3  0,33 l   3,00 €
Frankenheim Alt   A3  0,20 l  2,00 €
Frankenheim Alt  A3  0,30 l   3,00 €
König Ludwig Weizenbier A3,1,4,  0,50 l   4,50 €
König Ludwig Weizenbier A3,1,4  0,30 l   3,00
König Ludwig alkoholfrei  A3,1  0,50 l   4,50 €
Radler/Krefelder/Alster     A3  4,7,3  0,20 l   2,00 €
Radler/Krefelder/Alster   A3  4,7,3  0,30 l   2,50


Kaffee
& Kakao

Cappuccino  7,G  Tasse  2,50 €
Latte Macchiato  7,G  Glas  3,00,€
Milchkaffee 7,G  Tasse  3,00 €
Kaffee Crème 7  Tasse  2,00 €
Espresso  7  Tasse  2,00 €
Doppelter Espresso 7  Tasse   3,50 €
Espresso Macchiato  7,G  Tasse   2,50 €
Weiße oder dunkle Schokolade  Tasse  3,00 €
mit Sahne  G,F,4 H    Tasse  3,50 €
Flavour
Shots:
Caramell  6,4, Vanille 1 oder Haselnuss  H,4,1,L  1,00 €

 

Tee-Sorten

Kamille – Bio | Wohltuender, bekömmlicher Kräutertee, Glas, 2,50 €
Kräuterharmonie
– Bio | Kräutertee mit fruchtiger Apfelnote, Glas, 2,50 €
Pfefferminze-Bio 
| Wohltuender frischer Kräutertee, Glas, 2,50 €
Polarnacht 
| Frischer Kräutertee mit Lemongras, Glas, 2,50 €
Paradiesmischung | Früchtetee mit Ananas-Kokos-Aroma
Glas, 2,50 €
Sanddorn
Cranberry  | Sanddorn und fruchtige Cranberrys, Glas, 2,50 €
Orancuja – Bio | Früchtetee mit Orange-Maracuja-Aroma, Glas, 2,50 €
Rooibos Vanille – Bio | Mit echten Vanilleestückchen, Glas, 2,50 €
Rooibos Orange  | Mit feinem Zimt-Mandel-Geschmack, Glas, 2,50
Grüner Tee – Bio | Herb-frischer grüner Tee aus China, Glas, 2,50 €
Darjeeling | Zart blumiger schwarzer Hochlandtee, Glas, 2,50
Ceylon | Feinherber schwarzer Tee, Glas, 2,50 €
Frischer Pfefferminztee
  Glas, 3,50

 

Digestif

Nonino Grappa Merlot    2 cl   4,00
Nonino Grappa Chardonnay    2 cl  4,00 €
Averna  2 cl  2,50 €
Fernet Branca  2 cl  2,50 €
Ramazzotti     2 cl   2,50 €
Jägermeister      2 cl    2,50 €
Ouzo   2 cl  2,50 €
Baileys   G,7  2 cl  2,50
Wiliamsbirne   2 cl  4,00 €
Malteser    2 cl  2,50
Linie Aquavit   2 cl  2,50
Sambuca Molinari   2 cl  2,50


Reisetbauer
Edelbrände:

Himbeer    2 cl     9,00 €
Ingwer    2 cl    9,00
Marille    2 cl  6,50 €
Williamsbirne    2 cl  6,50 €
Zwetschke    2 cl  6,00 €

 

Likör

Cointreau     2 cl  2,50 €
Disaronno Amaretto  2 cl  2,50 €
Licor 43   4  2 cl  2,50 €
Malibu  2 cl    2,50 €
Peachtree  2 cl       2,50 €
Kahlua  4,7  2 cl    2,50 €
Apricot Brandy  4,3    2 cl    2,50 €

 

Whisky

Famous Grouse Gold Reserve  12 y A3 ,4   2 cl  7,00 €
Bushmills Malt Whisky 10 y  A3 ,4  2 cl  6,00 €
Glenlivet 15 y      A3 ,4   2 cl  8,00 €
Balvenie Single Barrel 12 y  A3 ,4  2 cl    8,00 €
Glenmorangie Malt Whisky    A3   2 cl  7,00
Glenmorangie Quinta Ruban  A3   2 cl    8,00
Chivas Regal 12 y  A3 , 4  2 cl  6,00
Jack Daniels A3 ,4  2 cl  4,00 €
Port Charlotte Scottish Barley  A3, 4  2 cl      8,00 €
Port Charlotte Islay Barley A3, 4  2 cl   8,00 €
Islay Barley 2009  A3, 4  2 cl  8,00 €


Spirituosen

Sierra Tequila Silver/Gold   2 cl  2,00 €
Absolut Vodka   2 cl  3,50 €
Grey Goose  2 cl  4,00 €
Belvedere Vodka  2 cl  4,00 €
Bacardi Superior  2 cl  3,00 €
Bacardi Black   2 cl  3,00 €
Bacardi Gold  4  2 cl  3,00 €
Bacardi 8 Anos A3,4    2 cl  4,50 €


Longdrinks:

Stellen Sie sich Ihren Longdrink selbst zusammen. Wählen Sie aus unseren Spirituosen oder Likören und kombinieren Sie diese mit unseren Säften oder anderen Getränken!          Der Preis setzt sich aus den jeweiligen Getränkepreisen zusammen!


Cocktails

-Die Classics-
Caipirinha  6,00 €
Limetten, Brauner Rohrzucker, Pitu
Mojito  6,00
Minze, Brauner Rohrzucker,  Zuckersirup, Lime Juice, Bacardi Gold     1,4
Sex on the Beach  6,50
Peachtree, Wodka, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine    4,1
Pina Colada  6,50
Bacardi, Sahne, Cocos Sirup, Ananassaft    G
Tequila Sunrise  6,50
Tequila, Orangensaft, Grenadine, Zitronensaft  1,4
Cubra Libre  7,00 €
Bacardi, Cola, Limetten  4,7,G
Zombie   7,50
Ananassaft, Orangensaft, Bacardi Black, Bacardi Superior, Zitronensaft, Grenadine   1,4,G
Long Island Ice Tea  8,00 €
Tequila, Gin, Wodka, Bacardi, Limettensaft, Cola  4,7,G
-Die Newcomer-
Prince    6,50 €
Tequila, Likör 43, Sahne, Maracujasaft  G,4
P.S. I love you 😉      6,50
Kahlua, Baileys, Sahne, Amaretto G,7,4
Rosenmeer Mix  6,50 €
Amaretto, Zitronensaft, Rohrzuckersirup 4
Grasshopper  6,50 €
Créme de Menthe, Créme de Cacao, Sahne G
Swimming Pool  6,50 €
Weißer Rum, Sahne, Coconut Cream, Ananassaft, Blue Curacao G,4
Hot Chili Sunshine  7,50
Apricot Brandy, Maracujasaft, Wodka, Chili., Zitronensaft, Pfirsisch Likör G,4
Moscow Mule  8,00
Wodka, Ginger Beer, Limettensaft    L,1
Großes Kino  6,00
Bacardi, Milch, Sahne, Popcorn    L,1
-Süß und Sauer-
Aperol Sour  6,50 €
Aperol, Zitronensaft, Rohrzuckersirup    4.8
Whisky Sour  8,00
Jack Daniels Whisky, Zitronensaft, Rohrzuckersirup   A3,4
Frankfurter Sour  8,50
Amaretto, Zitronensaft, Apfelsaft, Rohrzuckersirup  G,4
Strawberry Colada  6,50 €
Brauner Rum, Sahne, Coconut Cream, Ananassaft, Erdbeersirup G,4,L
Baileys Colada     6,50
Baileys, Sahne, Cocos Sirup, Ananassaft  G,7
-Gin Cocktails-
Gin  Fizz  7,00 €
Bombay Gin, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Soda
Hendricks Gimlet  7,00 €
Hendricks Gin, Limettensaft    1
Gin Tai  7,50 €
Gin, Zitronensaft, Mandelsirup, Apricot Brandy, Lime Juice   H,1,4
Touch Down  8,00 €
Bombay Gin, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronensaft, Maracujasaft, Grenadine    G,4,L
-Die Alkoholfreien-
Virgin Colada    5,00
Cocos, Sahne, Ananassaft  G
Ipanema      5,00
Ginger Ale, Rohrzucker, Limetten  4
Fruit Punch      5,00
Maracujasaft, Orangensaft, Bananensaft, Ananassaft, Grenadine G,L,4
Hawaii    5,00
Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Blue Curacao  4,G
Großes Kino  4,50
Milch, Sahne, Popcorn    L,1


GIN

Bombay  mit Zitronen  +
Schweppes Tonic Water 8  7,00 €
Thomas Henry Tonic 8   7,00 €
Schweppes Dry Tonic 8  7,00
Fever Tree Indian  8  8,00 €
Tanqueray
 mit Zitronen  +
Fentimans  8  9,00 €
Thomas Henry Tonic 8  9,00
Fever – Tree Mediterranean  8               10,30
Hendricks
mit Gurke und gestoßenem Pfeffer +
Thomas Henry Tonic 8  9,50 €
Fever – Tree Indian 8                  10,50
Gin
Mare mit Orangenzesten und Rosmarin +
Thomas Henry Tonic 8  10,00 €
Fever – Tree Indian 8    10,50
1724 Tonic Water  8  11,00
Gin Tonic
Monkey
47  mit gestoßenem Pfeffer   +
Thomas Henry Tonic    11,50
Fentimans    12,50
Ferdinands
mit Orangenzesten und Rosmarin +
Schweppes Dry Tonic 8    10,00 €
Thomas Henry Tonic 8    12,50 €
Fever – Tree Indian 8    13,50
Fever – Tree Mediterranean  8  14,00 €
Black Gin Sansibar Edition
mit gestoßenem Pfeffer und Rosmarin +
Fever – Tree Mediterranean  8   12,50 €
Masters Selection London Dry Gin mit Zitronengras  +
Thomas Henry Tonic 8  10,00 €
Aqua Monaco 8    10,50
Schweppes – Dry Tonic 8  10,50
Monkey
47  mit gestoßenem Pfeffer   +
Thomas Henry Tonic    11,50
Fentimans    12,50
Ferdinands
mit Orangenzesten und Rosmarin +
Schweppes Dry Tonic 8    10,00 €
Thomas Henry Tonic 8    12,50 €
Fever – Tree Indian 8    13,50
Fever – Tree Mediterranean  8  14,00 €
Black Gin Sansibar Edition
mit gestoßenem Pfeffer und Rosmarin +
Fever – Tree Mediterranean  8   12,50 €
Masters Selection London Dry Gin mit Zitronengras  +
Thomas Henry Tonic 8  10,00 €
Aqua Monaco 8    10,50
Schweppes – Dry Tonic 8  10,50
Siegfried + Fever Tree Indian 
mit Lorbeerblatt  +
Thomas Henry Tonic 8    10,00 €
Fever – Tree Indian 8    11,00
The Duke
mit Zitronenzeste +
Thomas Henry Tonic 8    9,00
Fever – Tree Indian 8  10,50 €
Schweppes –  Dry Tonic 8     10,50
The Botanist Islay Dry Gin
mit Minze +
Thomas Henry Tonic 8    10,00
Fever – Tree Indian 8    11,50
Vigne Gin mit Traubenspieß +
Fever – Tree Indian 8  10,50
Thomas Henry Tonic 8  11,50 €
Libellis
mit Erdbeerpieß +
Fever – Tree Mediteran 8  13,50 €

 

Weinbrand:

Calvados 8 Jahre  2 cl  4,50 €


Cognac:

Remy Martin V.S.O.P.  2 cl  4,50 €
Remy Martin XO Excellence  2 cl  22,00 €

 

Brandy:

Vecchia Romagna  2 cl  3,50 €
Carlosi  2 cl  3,50 €
Conde de Osborne  2 cl  3,50 €
Cardinal Mendoza   2 cl  4,00 €
Osborne Veterano  4  2 cl  3,50 €
Osborne 103 4  2 cl  3,50

 

Zusatzstoffe : 1 = Konservierungsstoffe, 2 = Geschmacksverstärker, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Farbstoff, 5 = mit Phosphat, 6 = Süßungsmittel, 7 = koffeinhaltig, 8 = chininhaltig, 9 = geschwärzt, 10 = enthält Phenylalaninguellen
Allergene :  A = glutenhaltiges Getreide (Weizen 1 ,Roggen 2  ,Gerste 3    , Hafer 4     ,Dinkel 5       Kamut 6  ), B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Soja, G = Mich und Milchprodukte, H = Schalenfrüchte, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid und Sulfite, M = Lupinen, N = Weichtiere

Sie möchten bei uns Ihre Hochzeit, Ihre Firmenfeier, Ihre Weihnachtsfeier, Ihren Geburtstag, Ihren Party feiern und ungestört unsere internationale Küche auf sich wirken lassen? Dann nutzen Sie unseren originell gestalteten Veranstaltungsbereich. Das individuelle Design sowie die originelle Lichtgestaltung sowie das hochwertige und komfortable Interieur unterstreichen das Gesamtkonzept und machen einen Abend in unserem Haus für Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Öffnungszeiten Restaurant:
Mo – So von 08:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Warme Küche:
Mo – Sa von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr

 

Sie möchten reservieren oder haben eine Anfrage?
Schreiben Sie einfach eine E-Mail info@rosenmeer.net oder rufen Sie uns unter 02161-462420 an.

 

360-Grad-Tour durch unser Hotel und Restaurant

Sie möchten sich einmal ganz in Ruhe bei uns umschauen? KeinProblem. Durch einen Klick auf das 360-Grad-Bild öffnet sich unsere virtuelle Tour und führt Sie durch das Rosenmeer…

Es wurde Raum geschaffen für den individuellen Rückzug.

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